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Rosa Peñalver, en ‘La Misquina’: “Soy adicta al chocolate”

25 enero 2018 La Misquina


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Rosa Peñalver es la primera mujer en presidir el parlamento autonómico regional. Un cargo que despeña desde hace algo más de dos años y medio. Su vida está marcada por dos de sus grandes pasiones: la docencia y la política. Su labor como profesora marcó los primeros años, tras licenciarse en Geografía e Historia, en varios centros de la Región, entre ellos en Molina de Segura o La Unión. Más tarde llegaría la política, que le llevó a ser diputada regional del Grupo Parlamentario Socialista (2003-2007), Directora General de Evaluación y Cooperación Territorial del Ministerio de Educación, durante el gobierno de Zapatero, o Miembro de la Ejecutiva Regional y Federal del PSOE, entre los años 2004 y 2015.

En ´La Misquina´hemos querido conocer a la mujer que se esconde tras la política, a través de la gastronomía. Rosa Peñalver nos confiesa que “soy adicta al chocolate”, que es una enamorada de los vinos de la Región, que “nunca me han gustado los callos” o que se considera “tradicional” en la cocina. Además, recuerda con nosotros la que, para ella, fue la comida que mejor recuerdo le trae y que compartió con la cantante ‘Martirio’.  La presidenta de la Asamblea Regional advierte que “guardo con especial cariño una cena con Maribel (Martirio), que me permitió conocer la persona que hay detrás del personaje en cuanto se quitó las gafas”.

 

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