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Freddy Salmerón: pasión por la cocina

29 enero 2018 La Misquina


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Hoy conocemos la pasión por la cocina de Freddy Salmerón, venezolano que lleva más de diez años en la región. Muy asentado con los productos de nuestra tierra y con una larga trayectoria profesional, ahora podemos probar sus elaboraciones en el Hotel Silken 7 coronas.

Además nos adentramos en uno de los club…¿más envidiados de Murcia?. Les hablamos de ‘El club de la hamburguesa perfecta’. Fran Guerrero, Antonio Carrión y Javi Moreno nos cuentan cómo se les ocurrió la idea de reunir a 12 personas cada mes para degustar una hamburguesa diferente. ¿Desde ‘La misquina’ podremos convencerlos para que nos hagan un hueco en este club?

Y felicitamos a Antonio Reyes, estudiante del Centro de Cualificación Turística de Murcia que ganó el concurso ‘Escoge tu pinche’ de Madrid Fusión. Charlamos con él para saber cómo vivió esos momentos.

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