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‘La Misquina’ con María Gómez de ‘Magoga’

20 marzo 2018 La Misquina


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La cocinera María Gómez es la encargada esta semana de preparar la mesa en La Misquina. Nos metemos en los fogones para conocer la cocina de Magoga, uno de los restaurantes más interesantes de Cartagena.

Además, aprovechando la I Ruta del Brócoli, enumeramos todos los beneficios que tiene este alimento, catalogado como ‘súper verdura’ por el CEBAS-CSIC. Para ello nos acompaña Luis Jimenez, presidente de la Asociación +Brócoli.

 

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