gastronomía

no responses. 21 mayo, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con Miguel Cremades y el café Asiático


‘La Misquina’ con Miguel Cremades y el café Asiático

Esta semana los misquinos nos damos un paseo por la playa y conocemos de la mano de José Miguel Cremades la cocina de La Palera de […]

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no responses. 14 mayo, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con los ‘Velandrino’ y cervezas ‘Trinitaria’


‘La Misquina’ con los ‘Velandrino’ y cervezas ‘Trinitaria’

Esta semana el arroz ha sido el tema principal de nuestro programa. Por ello, hemos abierto la cocina de la Misquina a dos especialistas en arroces […]

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no responses. 8 mayo, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con Cristian Palacio de ‘Barahonda’ y Visitación Martínez (Alcaldesa San Pedro del Pinatar)


‘La Misquina’ con Cristian Palacio de ‘Barahonda’ y Visitación Martínez (Alcaldesa San Pedro del Pinatar)

Una semana más te acompañamos con lo mejor de la gastronomía murciana: – Nos vamos hasta Yecla para conocer la cocina del chef zaragozano Cristian Palacio […]

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no responses. 2 mayo, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con Pan Moreno


‘La Misquina’ con Pan Moreno

Esta Misquina la hemos horneado a fuego lento. En primer lugar, como siempre, repasamos los titulares gastronómicos que nos deja la semana y hacemos una mención […]

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no responses. 16 abril, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con Ángela Marulanda y vermú ‘Gente de Mal Vivir’


‘La Misquina’ con Ángela Marulanda y vermú ‘Gente de Mal Vivir’

La Misquina llega esta semana con un programón. Te resumimos: – Acrilamida, leche de cucaracha o el mercado gastronómico de Correos son algunas de las palabras […]

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no responses. 10 abril, 2018 Redacción

‘La Misquina’, especial Fiestas de Primavera


‘La Misquina’, especial Fiestas de Primavera

En plenas Fiestas de Primavera, La Misquina vuelve con lo mejor de la gastronomía murciana. Te contamos todos los secretos del pastel de carne y las […]

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no responses. 26 marzo, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con Andrés Mármol y María Dolores Baró


‘La Misquina’ con Andrés Mármol y María Dolores Baró

Otra semana más, repasamos lo más destacado de la gastronomía murciana. En nuestro noticiero gastronómico destacamos la cena homenaje a Juan Mari Arzak, que tuvo lugar […]

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no responses. 20 marzo, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con María Gómez de ‘Magoga’


‘La Misquina’ con María Gómez de ‘Magoga’

La cocinera María Gómez es la encargada esta semana de preparar la mesa en La Misquina. Nos metemos en los fogones para conocer la cocina de […]

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no responses. 12 marzo, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con Ginés José Nicolás de ‘Rincón de Pepe’ y el político Diego Conesa


‘La Misquina’ con Ginés José Nicolás de ‘Rincón de Pepe’ y el político Diego Conesa

En este programa nos metemos en la cocina de un restaurante, emblema de la Región de Murcia, como es Rincón de Pepe con su jefe de […]

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no responses. 7 marzo, 2018 Redacción

La Ruta del Guiso y el Asiático de Los Belones ya tiene ganadores


La Ruta del Guiso y el Asiático de Los Belones ya tiene ganadores

El ‘Estofado de Ternera’ del Restaurante Pablo Guardiola, elaborado por Juani Villarino, y el asiático obra de Juan Carlos Vázquez, de la Panadería Cafetería Más que […]

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no responses. 5 marzo, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con Tomás Écija y ‘SaborArte 2018’


‘La Misquina’ con Tomás Écija y ‘SaborArte 2018’

Empezamos mes y no lo podíamos hacer de mejor forma que con la visita de Tomás Écija. Con él conoceremos nuestra historia más salada, nuestro “caviar”. […]

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one response. 28 febrero, 2018 Redacción

Cita gastronómica en Los Alcázares con la Ruta de la Tapa


Cita gastronómica en Los Alcázares con la Ruta de la Tapa

  El alcalde de Los Alcázares, Anastasio Bastida, acompañado del concejal de Comercio, Francisco Méndez, ha presentado este lunes una nueva edición de la Ruta Internacional […]

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no responses. 26 febrero, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con David Muñoz y Patricia Fernández


‘La Misquina’ con David Muñoz y Patricia Fernández

El cocinero del restaurante ‘Alborada’ y la alcaldesa de Archena son protagonistas de la última edición del programa. Ya está disponible el podcast para que lo […]

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no responses. 20 febrero, 2018 Redacción

‘La Misquina’ con Sebastian López y Juan José Arias de ‘Foodssion and Passion’, José María Cayuela y Pablo Guardiola


‘La Misquina’ con Sebastian López y Juan José Arias de ‘Foodssion and Passion’, José María Cayuela y Pablo Guardiola

¿Sabías que la harina de grillo tiene más vitaminas, minerales y aminoácidos que la de cereales. Su porcentaje de proteínas es del 65% y tiene 10 […]

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no responses. 9 febrero, 2018 Redacción

Bodega ‘Casa Rojo’ visita ‘La Misquina’


Bodega ‘Casa Rojo’ visita ‘La Misquina’

Si eres un amante del vino, hoy estas de suerte. Nos vamos hasta Jumilla para conocer la bodega ‘Casa Rojo’ de la mano de Fran Hidalgo, […]

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no responses. 5 febrero, 2018 Redacción

Alberto Garre: “Los mejores acompañantes que tengo en la mesa son mi mujer y mi hijo”


Alberto Garre: “Los mejores acompañantes que tengo en la mesa son mi mujer y mi hijo”

El expresidente de la CARM, y líder de ‘Somos Región’, el nuevo partido que nacerá a mediados de febrero de 2018, Alberto Garre, ha pasado por […]

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no responses. 29 enero, 2018 Redacción

Freddy Salmerón: pasión por la cocina


Freddy Salmerón: pasión por la cocina

Hoy conocemos la pasión por la cocina de Freddy Salmerón, venezolano que lleva más de diez años en la región. Muy asentado con los productos de […]

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no responses. 25 enero, 2018 Redacción

Rosa Peñalver, en ‘La Misquina’: “Soy adicta al chocolate”


Rosa Peñalver, en ‘La Misquina’: “Soy adicta al chocolate”

Rosa Peñalver es la primera mujer en presidir el parlamento autonómico regional. Un cargo que despeña desde hace algo más de dos años y medio. Su […]

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Foto de Paco Nadal Fuente: El Viajero - El País

no responses. 15 enero, 2018 Redacción

Paco Nadal: “Vivo de dar envidia. No cambiaría mi profesión por nada del mundo”


Paco Nadal: “Vivo de dar envidia. No cambiaría mi profesión por nada del mundo”

El periodista murciano Paco Nadal nos acompaña en el segundo programa de la nueva temporada de ‘La Misquina‘ para contarnos cómo vive su profesión como contador […]

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no responses. 8 enero, 2018 Redacción

La Misquina llega a Qué!Radio


La Misquina llega a Qué!Radio

En esta segunda temporada de La Misquina no podíamos comenzar mejor que con David Lopez Carreño de Local de Ensayo. Hablamos de sus comienzos, del balance […]

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